Ratatouille

Cominciamo dal principio. Nel vero senso della parola.
Quando la classica lampadina Pixar zompetta per sostituirsi alla I appena prima dell'inizio del film: ma come!? Un lavoro degli Studios più incredibili del mondo in prima serata dopo L'attimo fuggente goduto nel pomeriggio!?
Troppa grazia dopo anni di astinenza da piccolo schermo!
Ma quale scelta avrà fatto Babbo Nachele, pescando dal nutrito cesto di pellicole indimenticabili del gruppo di lavoro nato da una costola di mamma Disney?
Julez, sfoderando il suo orecchio migliore e cogliendo le note soffuse della Marsigliese tra un saltello e l'altro della suddetta lampadina, ha azzeccato la risposta prima ancora che lo schermo avesse il tempo di confermarla.
Inutile dire che avere occasione, soprattutto per caso, di godersi ancora una volta le peripezie del topino Remy e del suo "aiutante" Linguini è un piacere non da poco, perchè i palati cinematografici vengono sempre più che soddisfatti - così come gli appetiti - dai prodotti Pixar, di certo tra i migliori che il Cinema d'animazione - e non solo - possa offrire al momento in tutto il panorama mondiale.
Confesso che, quando lo vedemmo per la prima volta in sala, considerai Ratatouille un prodigio di tecnica, un miracolo di narrazione ed una meraviglia per gli occhi, ma al contempo lo giudicai freddino rispetto a capolavori come Monsters&Co. o a personali cult come Cars - bistrattato dalla critica, eppure ancora oggi uno dei miei prodotti preferiti nella grande famiglia nata dalla geniale mente di John Lasseter -: avere occasione di rimetterci occhi e cuore è stato un ottimo modo non solo per passare parte della sera di Nachele, ma anche per rivalutare una posizione forse resa troppo algida dallo stupore per il livello di perfezione della produzione stessa.
Ratatouille è, al contrario di quanto avessi pensato in precedenza, estremamente divertente, ironico, fresco e sentito, con la sua paterna lezione associata alla figura dello chef Gusteau, romantico della cucina e difensore della creatività nascosta - almeno potenzialmente - in ognuno di noi: senza contare che il connubio tra commedia slapstick e romantica, filtrato attraverso il rapporto con la famiglia - fra i topi o in cucina - ed il ruolo metacinematografico della critica rende il piatto davvero succulento.
Tutto questo per giungere a quello che, a mio parere, è uno dei momenti di Cinema più riusciti, poetici e straordinari degli ultimi anni: la madeleine di Ego alla prima forchettata di ratatouille è una fotografia magica e straordinaria di tutto il potere della settima arte e della bellezza che è in grado di far esplodere davanti agli occhi di ogni platea.
E se è vero che "non tutti possono essere artisti, ma un artista può celarsi in ognuno", la critica alla critica del gelido Ego non è simbolo della spocchia di un regista, o una rivalsa contro chi elogia o stronca una qualsiasi pellicola, bensì una dichiarazione d'amore per un mezzo di comunicazione che ci nutre e coccola come la migliore delle cucine, e che acquista tanto più valore quanta più è la passione di chi lo prepara.
Pixar o no, per Ratatouille non c'è dubbio.
Gustarselo - che pare quasi un gioco di parole a ricordare Gusteau - è un piacere senza pari.


MrFord


"Just eat it, eat it, eat it,
get yourself an egg and beat it,
have some more chicken, have some more pie,
it doesn't matter, it's boiled or fried."
Weird Al Yankovic - "Eat it" -